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课程简介
沸腾
教材版本与年级
视频列表
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1、通过观察水加热至沸腾的实验现象,发现沸腾前水中产生气泡主要是空气,上升时会由大变小
2、
沸腾时的气泡来自烧杯底部,全部是水蒸气,上升时由小变大
3、
沸腾前水温不断升高,沸腾时水温恒定不变。沸腾也需要液体持续吸热来维持
4、
认识了让沸腾实验更快的四种方法
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1、熟悉沸腾曲线的形状和特点。液体沸腾时恒定的温度叫做沸点
2、
认识了不同液体的沸点一般不同,且受大气压影响。所以在说明某种液体的沸点时,一定要说明气压,一般是标准大气压
3、
研究了沸腾的条件:既要温度达到沸点,还要继续吸热。用这两个条件分析了一些沸腾现象以及一类经典题型——由于没有温度差无法继续吸热所以内部液体不会沸腾,只有当内部液体的沸点低于外部液体的沸点时,才能同时沸腾
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1、沸点和气压的关系:气压增大,沸点升高。或者说,气压越大,液体越难沸腾。气压减小,沸点降低。或者说,气压越小,液体越容易沸腾
2、
密闭容器中的液体加热后,汽化形成的水蒸气会让容器内的气压增大,从而升高沸点,通常会根据这点来判断沸点的高低
3、
结合沸腾条件,就可以判断液体是否沸腾
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1、在某种液体的沸腾曲线中,斜线的倾斜程度由液体多少和火力大小等因素决定,增加液体或者减小火力,都可以让液体温度上升得更慢,即斜线变平缓
2、
盖上有小孔的盖子也能减少热量散失,加快温度上升,让斜线变陡
3、
水平线的位置仅由气压大小决定。气压增大,沸点升高,水平线上移;气压减小,沸点降低,水平线下移